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【5/31水 8000円】WINE LIVING Signature 飲んで語ってカタルニア!feat. PERE Ventura

【5/31水 8000円】WINE LIVING Signature 飲んで語ってカタルニア!feat. PERE Ventura

表参道にある WINE LIVING Signatureが、「飲んで語ってカタルニア!feat. PERE Ventura」を開催する。
PERE VENTURAの若き生産者・セールスマネージャー:アドリア・セガーラ氏がスペイン・カタルーニャ・ペネデス地方より来日し、カタルニアの魅力をたっぷり伝える。

1)CAVA PRIMER Brut Reserva / カバ・プリメール・ブリュット・レゼルバ
  [瓶内熟成18か月以上] 
  カバ本来の様々な表情や複雑性とフィネスを堪能できる一杯目のスパークリング。
2)CAVA Brut Tresor Reserva / カバ・ブリュット・トレゾール・レゼルバ
  [瓶内熟成24~36ヶ月] 
  金色がかった黄色、透明感があり輝くカバで、繊細な泡が長く立ち上ります。
  熟成した香り、イーストやほのかに蜂蜜の香り。
  一杯目のプリメールと飲み比べて。
3)Can Bas L’era Chardonnay / カンバス・リーラ・シャルドネ
  1000年以上前からブドウ栽培されている土地がもたらす極上のシャルドネ。
  熟したトロピカルフルーツなどの豊かな香り。
  しっかりとした果実味を感じ、心地良い酸とふくよかでありながら上品な味わいの白ワイン。
4)MERVM PRIORATI INICI / ミラム・プリオラーティ・イニシ
  [フレンチオーク12か月熟成] [品種:ガルナッチャ・ネグラ主体]
  2005年に設立され、2013年にPERE VENTURAが引き継いだワイナリー。
  熟したプラムを思わせる滑らかでグラマーな味わい。
5)MERVM PRIORATI DISTI / ミラム・プリオラーティ・デスティ
[フレンチオーク12か月~14か月熟成、瓶内熟成6か月以上] [品種:ガルナッチャ・ネグラ主体]
  心地よい酸とシルキーな丸みのあるタンニンが長く続くフルボディ。

開催日時

2017年5月31日(水) 19:30 〜 21:30(19:00開場)

定員

記載なし

費用

8000円(税込)

場所

WINE LIVING Signature
東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 4F

詳細&お申し込みはコチラ

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